728x90 건강21 커피에 대해 알아봅시다 - 커피(1) 커피의 어원, 특징에 대해 알아봅니다. 요즘은 길거리를 걷다가, 혹은 주변을 둘러보면 손에 커피를 한잔씩 들도 다니는 분들을 많이 볼 수 있습니다. 번화한 거리에는 수많은 카페들이 입점하고 있으며, 식사 후에는 가깝고 편리하게 커피를 마실 수 있게 되었습니다. 나이에 관계없이 모두에게 친숙한 음료이며, 1년에 약 6천억 잔이 소비될 정도로 전 세계적으로 가장 많이 마시고 있는 음료 중 하나가 바로 커피라 할 수 있습니다. 그 옛날 제 기억 속 커피는 드물게 있는 찻집에 가거나 카페에 가야 마실 수 있는 음료였습니다. 손님이 오시거나 약속이 있을 때 가끔 나오는, 일상적으로 자주 마시거나 볼 수 있는 음료가 아니었던 것으로 기억하고 있습니다. 시간이 흘러 TV광고에서는 인스턴트커피가루가 유행이 되고 사무실.. 2023. 3. 7. 다시마에 대해 알아봅시다 다시마의 특징, 영양소와 조리법에 대해 이야기합니다. 우리 밥상 위에 등장하는 갈색, 초록색, 검은색의 해조류 반찬들 가운데 특히 익숙한 친구들이 있습니다. 서양요리에서는 많이 사용되지 않지만 우리나라와 일본 등에서는 꽤나 볼 수 있는 재료입니다. 조리법에 따라, 입맛에 따라 호불호도 강하게 나타나는 재료들이지요. 오늘은 다시마에 대해서 알아보는 시간을 가져보려 합니다. 다시마는 다시마목 다시마과에 속하는 바닷말, 해조류입니다. 학명은 Saccharina japonica이며, 영어로는 kelp, 일본어로는 昆布(Konbu)라 부릅니다. ※ 해조류는 여러 하위 무리로 나뉘는데 홍조류(Rhodophyta)는 붉은색 또는 자색을 띠며, 전 세계적으로 분포하고 있는 해조류의 대부분이 홍조류에 속합니다. 김, 꼬.. 2023. 3. 6. 두리안에 대해서 알아봅시다 두리안의 어원과 특징 여러분은 두리안을 드셔보신 적이 있으신가요? 두리안의 이름은 말레이시아어로 '가시'를 뜻하는 두리(duri)에서 어원을 가져왔다고 전해지고 있습니다. 동남아시아가 원산지이며 인도네시아, 말레이시아, 태국과 같은 국가에서 흔히 볼 수 있습니다. 이전에는 아시는 분만 아는 과일이었다고 한다면 최근 몇 년 사이에 방송과 sns 등에서 자주 언급이 되며 동남아시아 쪽으로 여행을 가게 되면 호기심으로라도 꼭 접해보는 과일이 된 것 같습니다. 우리나라에서 유통되는, 볼 수 있는 두리안은 냉동 두리안이며, 냉동이 풀리며 강한 향이 발산될 수 있기에 주의해야 합니다. 두리안의 특징 두리안은 독특한 풍미와 강한 향으로 유명한 열대 과일입니다. 특히 강하고 톡 쏘는 향으로 유명하며, 이 향은 달콤한 .. 2023. 3. 2. 소금이 우리 몸에 미치는 영향 소금의 기원과 건강상 역할, 주의사항에 대해 이야기합니다. 여러분은 하루에 소금을 얼마나 많이 섭취하시나요? 저는 약간 짠 음식을 좋아하고 또 라면을 간식으로 먹는 것을 좋아하는 편입니다. 또 제육과 같은 매콤한 요리는 좋아하지만 밑반찬으로 나오는 김치나 찌개요리는 잘 선호하지 않는데요, 건강을 위해 짜게 먹지 않아야 한다는 이야기는 뉴스와 미디어를 통해 많이 들었지만, 정작 메뉴를 선정할 때 입맛에 맞는 음식을 위주로 찾는 것은 개선해 나가야 할 습관이라 할 수 있겠습니다. 그리고 아직까지는 건강보다는 맛에 중점을 두고 살아가고 있기에 더욱 그런 것 같습니다. 소금은 우리 식단의 필수 성분이며 다양하게 사용되는 성분 중 하나이기도 합니다. 신체가 정상활동을 하기 위해서는 일정량의 소금이 필요하지만 너무.. 2023. 2. 2. 전반적인 건강을 위한 수면의 중요성 건강에 있어서 수면의 필요성을 인지하고 좋은 수면습관에 대해 알아봅니다. 여러분은 하루에 몇 시간이나 수면을 취하시나요? 혹시 밤을 새우거나 잠을 제대로 챙기지 못하고 있지는 않으신가요? 우리 몸은 수면이 부족하게 되면 중간에 졸거나 낮잠을 자는 등 생활 속에서 짬짬이 부족한 수면시간을 채워 몸의 컨디션을 최대한으로 유지하려 노력합니다. 우리는 살아가면서 약 1/3 가량을 수면에 투자한다고 합니다. 하루에 약 6~8시간 정도가 평균적인 수면시간이라 하지요. 어린이들은 성장을 위해 더 많은 수면시간이 필요하고, 상황에 따라 시험이나 학업, 업무로 바쁜 분들은 잠자는 시간을 줄여가며 준비를 하곤 합니다. 수면은 신체적, 정신적 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 잠을 자는 동안 맥박과 호흡 등 생명유.. 2023. 1. 30. 맨몸운동에 대해서 맨몸운동의 정의, 장점과 그 특징에 대해 알아봅니다. 여러분은 어떤 운동을 하고 계시나요? 요즘은 건강을 위해 헬스를 하시는 분들이 특히 많고 여러 명이 같이 할 수 있는 농구나 축구와 같은 구기종목도 있고, 골프와 같은 경우도 다양한 시설들을 통해 운동 가능한 환경이 점차 늘어나고 있습니다. 하지만 자신의 몸과 환경에 맞는 운동을 고르는 것이 중요할 텐데요, 아직 몸과 근육들이 큰 무게와 저항에 대해 준비되지 않은 상황에서 과도한 중량운동을 시도하거나, 과격한 운동을 하게 되면 부상을 당할 위험도 있기 때문입니다. 그래서 오늘은 신체능력을 향상하고 활력 있는 생활의 토대가 되어줄 수 있는 맨몸운동에 대해서 이야기해보려 합니다. 맨몸 운동은 개인의 체중을 저항으로 이용하는 운동의 한 형태입니다. 고대로부.. 2023. 1. 29. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
