본문 바로가기
728x90

지식22

각종 감염병으로부터 예방! 예방접종에 대해서 알아봅시다. 예방접종의 개요, 필요성에 대해서 알아봅니다. 코로나가 어느덧 막바지에 접어든 것 같습니다. 하지만 최근 늦은 독감을 비롯해 각종 질환들로 병원을 찾는 분들이 늘어나고 있는데요, 보통 독감이 유행하기 전인 가을중순 즈음이 되면 예방접종을 하여 독감에 대비하라는 문자를 받을 수 있습니다. 다행히 요즘은 마스크를 잘 쓰면서 지내다 보니 아직까지 전염병에 의한 고생은 없었던 것 같습니다. 하지만 이제 마스크를 벗고 활동을 활발하게 재개하게 되면 많은 사람들이 있는 곳에서 나도 모르게 혹시나 독감과 같은 질병에 감염되는 것은 아닐지 걱정되기도 하는데요, 그렇다면 예방접종이란 무엇이고, 어떻게 이루어지는 것이며, 이것이 왜 필요한 것인지에 대해서 살펴보겠습니다. 예방접종? 예방접종(豫防接種, 영어로 Vaccina.. 2023. 4. 27.
우유의 맛이 조금씩 다르게 느껴지는 이유? 우유의 맛을 결정짓는 요소, 맛이 조금씩 다른 이유에 대해 알아봅니다. 여러분은 우유를 좋아하시나요? 우유는 다른 식품군과 비교하였을 때 용량대비 풍부한 영양소와 다른 식품들과 함께 섭취하였을 때 식단의 영양적 부족함을 보충해 줄 수 있다는 측면에서 완벽하지는 않지만 완전식품에 가깝다는 평을 받고 있습니다. 최근에는 다양한 유제품을 비롯해서 건강을 위해 남녀노소 가리지 않고 먹고 있는 우유의 맛을 결정짓는 요소가 무엇이 있는지, 맛의 차이는 어디에서 오는지에 대해 알아보겠습니다. 우유의 맛의 차이는 어디에서 오는 걸까요? 기본적으로 가공방식에 따라 차이가 차이가 나는데 우유를 살균하는 방법(온도의 높고 낮음, 시간의 길고 짧음)의 차이가 대표적이고, 우유 속에 존재하는 지방의 산패를 방지하기 위한 산소제.. 2023. 4. 21.
맛있는 국물에 잘어울리는 재료! 당면에 대해 알아봅시다 당면의 개요, 역사와 영양성분에 대해 알아봅니다. 여러분은 당면을 좋아하시나요? 특별한 맛이 없어서 그다지 좋아하지 않는 분도 계시겠지만 저는 찜닭, 갈비탕, 버섯전골, 즉석떡볶이에 들어가서 국물을 잘 머금었거나 김말이, 만두, 순대 등에 들어가 있어서 찍어먹기 좋은 요리일 때, 그리고 당면요리 가운데 가장 유명한 잡채에서 간이 잘 배인 당면을 정말 좋아하는데요, 이번 포스팅에서는 요리에 잘 어울리고 부드러운 맛을 더해주는 당면의 개요, 역사와 영양성분에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 당면? 당면(일본어로 春雨harusame, 영어로 Glass noodles 또는 Cellophane noodles)은 호면(胡麵)이라고도 불리며, 감자나 고구마 등에 들어있는 녹말을 원료로, 가루로 내어 만든 마른국수입니다.. 2023. 4. 20.
천둥과 번개의 차이점에 대해 알아봅시다. 천둥과 번개의 의미, 현상과 차이점을 알아봅니다. 비가 오는 날 또는 여름에 장마철이면 강한 비와 함께 천둥번개가 치는 날이 있습니다. 저는 어릴 때 학교 주변에 넓은 산지 쪽에서 번개가 치는 것을 본 적이 있었는데요, 비가 와서 계속 어두컴컴했다가도 번개가 번쩍 하는 순간에는 주변이 정말 흰색으로 환하게 밝아지는 것을 본 적이 있습니다. 그리고 '우르릉' 하는 천둥의 울림이 다가오는 것도 몸에 느껴졌습니다. 오늘은 천둥과 번개의 의미, 그리고 그 현상과 차이점에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 번개 번개(Lightning)는 구름과 구름, 구름과 대지 사이에서 일어나는 방전현상입니다. 구름과 지표면 사이에서 발생한 번개를 벼락 혹은 낙뢰로 부르며, 이때 방전이 일어나는 대상 가운데 강한 빛이 발생하고 큰.. 2023. 4. 20.
음악을 중심으로 한 종합무대예술! 오페라에 대해 알아봅시다 오페라의 개요, 역사, 주요 작품에 대해서 알아봅니다. 저는 문화생활을 그렇게 자주 즐기는 것은 아니지만 기회가 되면 가끔씩 가서 보곤 하는데 영화나 다른 문화생활과 다른 오페라만의 매력이 있는 것 같습니다. 영상물인 영화를 제외하고 무대에서 공연되는 공연의 종류로 연극, 뮤지컬, 오페라를 들어보셨을 것입니다. 오늘은 그 가운데에서 오페라의 개요, 역사와 주요 작품에 대해 알아보고 뮤지컬과의 차이를 간략히 알아보도록 하겠습니다. 오페라? 오페라(opera, 가극歌劇 또는 악극樂劇)는 이탈리아어 명사 opus(작업)의 복수형인 라틴어 opera에서 온 것으로 보고 있으며, 이론적으로 '작품'을 의미한다고 볼 수 있습니다. 옥스퍼드 영어사전에 따르면 1639년에 '시, 춤, 음악이 결합된 작곡'이라는 의미로.. 2023. 4. 18.
봄/가을의 반갑지 않은 손님, 황사에 대해 알아봅니다. 황사의 원인, 현상, 해결방안, 우리나라의 현황에 대해 알아봅니다. 우리나라는 봄이나 가을이 되면 중국방향에서 불어오는 편서풍으로 인해 황사와 같은 피해를 많이 입습니다. 올해 봄도 크게 다르지는 않았는데요, 4월 11일인 어제는 황사 위기경보 단계가 '관심'으로, 오늘 아침 07시에는 황사 위기경보 단계 '주의'가 발령되었습니다. 도대체 어느 정도로 심각하기에 '주의'단계가 발령되었고, 위기경보의 각 단계는 무슨 기준으로 정해지는 것인지, 황사의 원인은 무엇이고 어떤 현상이 있는지, 해결방안과 우리나라에서 황사 현황에 대해 알아보도록 하겠습니다. 황사 위기경보 단계구분 황사 위기경보의 단계는 관심, 주의, 경계 심각의 총 4단계로 이루어져 있습니다. 각 단계는 미세먼지(PM10) 평균농도와 예상 지속시.. 2023. 4. 12.
반응형

티스토리툴바