728x90 상추의 종류1 상추의 특징, 영양성분과 상추의 종류를 알아봅니다. 상추의 특징, 영양성분에 대해 알아봅시다. 상추는 '복을 싸 먹는다'라고 하여 오랜 옛날부터 비타민과 무기질 등의 영양을 보충하기 위해서 육류와 함께 먹는 쌈 채소로 활용되어 왔습니다. 비타민 C와 베타카로틴, 섬유질 등을 비롯해 풍부하고 다양한 영양소로 건강에도 이로운 상추. 오늘은 상추의 특징, 영양성분과 상추의 종류에 대해 알아보겠습니다. 상추? 상추는 영어로 Lettuce로 기재하며 국화과에 속하는 한해살이 풀입니다. 서양에서는 샐러드, 샌드위치등에 많이 사용되며 우리나라에서는 깻잎과 함께 쌈채소로 가장 많이 먹는 잎채소입니다. 원산지는 유럽과 서아시아이며, 기원전 고대 이집트 벽화에도 기록되어 있을 정도로 오랜 기원을 가진 채소입니다. 줄기와 잎은 상처를 입게 되면 흰색의 액이 나옵니다. 재배 .. 2023. 4. 4. 이전 1 다음 반응형
